Charakterystyka ligawyLigawa wołowa to część udźca, będąca chudym, dobrze umięśnionym fragmentem tylnej części tuszy. Ze względu na swoją strukturę bywa nazywana „fałszywą polędwicą”. Jest mięsem uniwersalnym – nadaje się zarówno […]
Read more
Autor: Jakub Kowal
Grasica – powrót zapomnianego przysmaku polskiej kuchni
Polska kuchnia od zawsze była bogata w potrawy z podrobów. Wiele osób doskonale zna smak wątróbki smażonej z cebulą i jabłkiem, flaczków czy potrawki z gęsich żołądków. Nie brakuje też […]
Read more
Krytyka działań Microsoftu: zbyt małe ustępstwa wobec użytkowników Windows 10
Decyzja Microsoftu o zakończeniu wsparcia dla systemu Windows 10 i ograniczonym ułatwieniu przejścia na Windows 11 spotkała się z falą krytyki ze strony organizacji dbających o prawa konsumentów i ochronę […]
Read more