Czy mogę Cię zainteresować 23 saszetkami sosu sojowego i pół kilograma siemienia lnianego złocistego? Jeśli nie, prawdopodobnie będą żyć szczęśliwie na dnie mojej szafki aż do sprzątania w 2032 roku. Nadmiar organicznych ziemniaków, pomidorów, buraków i bakłażanów, który trzymałem po teście mającym na celu znalezienie najlepszych pudełek z przepisami i zestawów posiłków, miał bardziej ograniczony okres przydatności do spożycia.
Dziennikarstwo „Guardiana” jest niezależne. Zarobimy prowizję, jeśli kupisz coś za pośrednictwem linku partnerskiego. Dowiedz się więcej.
Mniejsza ilość odpadów to jedna z najważniejszych zalet usług skrzynek z przepisami, zwłaszcza tych, które dostarczają tylko dokładnie taką ilość składników, jakich potrzebujesz do wybranych przepisów. Ale przetestowałem dziewięć z tych usług na raz – w tym niektóre, które próbowały zyskać przychylność, wysyłając mi wiele pudełek zawierających wiele przepisów.
Starałam się minimalizować ilość odpadów, rozdając przepisy mojej dalszej rodzinie. Kiedy delikatnie szturchnąłem mojego 86-letniego tatę, Dona, aby odpuścił gotowe posiłki w Sainsbury’s i zrobił trochę lekkiego gotowania, w odpowiedzi przygotował dania, które sprawią, że MasterChef będzie finałowy. Moja siostra Maeve zrobiła wspaniałego cheeseburgera HelloFresh, a mój mąż Alan spędza teraz niedzielne popołudnia, doskonaląc biryani z dyni piżmowej Grubby’ego, podczas gdy ja leżę w wannie („aby dać mu miejsce w kuchni”).
Jednak nadal pozostało mnóstwo niezjedzonych warzyw, owoców i chleba. Zbiegiem okoliczności, kiedy przeprowadzałem ten test, moja lokalna władza uruchomiła pojemnik na odpady spożywcze, ale kluczowym słowem jest „odpady”. Nie chciałem od początku być współtwórcą numer jeden.
Nie zrozumcie mnie źle, rzeczy były wspaniałe. Nawet dla takiego miłośnika owoców i warzyw jak ja, który zawsze osobiście kupuje świeżą żywność, bo boję się, że dostanę przemyślane jabłka i resztki sałaty w ramach dostaw z supermarketów internetowych – produkty przesłane przez Riverford, Gousto i spółkę były oszałamiające. Po otwarciu niektórych z tych pudeł moja twarz rozjaśniła się jak John Travolta z teczką Pulp Fiction.
Kilka nadwyżek składników dobrze nadawało się do gotowania wsadowego (sos z czerwonej papryki Riverford’s wypełnia szufladę naszej zamrażarki), podczas gdy inne zasilają teraz przyszłoroczne rabaty kwiatowe za pośrednictwem mojego kompostownika Divchi o pojemności 300 litrów.
Elastyczne subskrypcje oszczędzają odpadyRecepta na sukces: rozważne korzystanie z pudełka subskrypcyjnego zestawu posiłków powinno zminimalizować pozostałości. Zdjęcie: Jane Hoskyn/The Guardian
Kiedy już zjedliśmy, zamroziliśmy i przekompostowaliśmy, ile się dało, Alan i ja wypełniliśmy kilka torebek nadmiarowymi paczkami ciecierzycy, fasoli, nasion, past, przecierów, ryżu i makaronu i przekazaliśmy je wyskakującemu bankowi żywności prowadzonemu przez Big Difference w Southampton. Możesz znaleźć własne punkty darowizn, korzystając ze strony internetowej Give Food.
Jest mało prawdopodobne, że będziesz marnować żywność, jeśli będziesz korzystać z usług skrzynek z przepisami zgodnie z ich przeznaczeniem. Wszystkie testowane przeze mnie firmy posiadają elastyczne modele subskrypcji, które umożliwiają anulowanie zamówienia już po jednym pudełku lub wstrzymanie zamówień na czas nieokreślony. Wystarczy zamówić taką ilość jedzenia, aby talerze całej rodziny były czyste, a mini-kosz pusty.
Wybory z tego tygodniaWybór redaktoraCo kryje się pod spodem? Prawdopodobnie pot, martwa skóra i odchody roztoczy, jeśli nie wyczyścisz materaca. Zdjęcie: Towfiqu Ahamed/Getty Images
Wielu z Was martwi się o czystość swojego materaca, sądząc po tym, jak dobrze przeczytaliście w tym tygodniu nasz artykuł na temat czyszczenia materaca. A skoro mowa o pocie, martwej skórze i odchodach roztoczy, czy można się dziwić? Może więc nadszedł czas, aby rozebrać łóżko, wyciągnąć ręczny odkurzacz i sodę oczyszczoną i dobrze się bawić?
Przy okazji być może nadszedł czas, aby sprawdzić stan ochraniacza na materac. „Pomagają one zmniejszyć narażenie (na alergeny) poprzez utworzenie fizycznej bariery przeciwko roztoczom” – powiedział ekspert dr José Costa, starszy konsultant ds. alergii w Klinice Alergii Dziecięcej. Bambusowy, który poleciliśmy od Pandy, jest naturalnie antybakteryjny.
Hannah BoothReżyserka, Filtr
Jeśli to przegapiłeś… Przeczytaj i zapłacz: Amazon przestanie wspierać starsze modele Kindle – ale możemy pomóc w zakresie alternatyw. Zdjęcie: Andrew Williams/The Guardian
Jeśli od lat opiekujesz się swoim ukochanym, niezniszczalnym Kindle’em, nie ucieszy Cię wiadomość, że Amazon przestanie wspierać starsze modele, co oznacza, że od 20 maja właściciele nie będą mogli pobierać nowych tytułów.
Zeszłej jesieni sprawdziliśmy najlepsze czytniki e-booków i, ku zaskoczeniu, zwyciężył model Kindle Paperwhite, który stanowi „piękne płótno dla powieści” – napisał nasz recenzent Andrew Williams. Ale jeśli chcesz ulepszyć lub wypróbować nową markę, ocenił także Kobo Libra Color i tańszą Kobo Clara.
Zaangażuj się Pokój i miłość: masz strój, który odmienił Twoje życie na lepsze? Daj nam znać gdzie i dlaczego. Zdjęcie: SolStock/Getty Images
Czy zdarzyło Ci się kiedyś kupić coś – gadżet kuchenny, sukienkę, zestaw do ćwiczeń – co tak bardzo odmieniło Twoje życie, że żałowałeś, że nie zrobiłeś tego wcześniej? Jeśli tak, daj nam znać, co – i dlaczego tak bardzo Ci się to podoba – odpowiadając na ten biuletyn lub wysyłając e-mail na adres thefilter@theguardian.com.
